可別被絡繹不絕、大排長龍的顧客給嚇著了，「客再來當歸鴨」就是這麼的吸引人。料好味美的當歸鴨不但當地人愛吃，就連外縣市民眾也為之瘋狂。不管冬天或是夏天，來份當歸鴨及米糕、四神湯，絕對讓你回味無窮。

當歸鴨是由當歸、枸杞、及數種中藥材與鴨隻熬煮細燉而成，具有促進新陳代謝的效果，特別值得一提的是順口的中藥湯頭溫潤中帶著甘甜，而慢熬使當歸湯入味的鴨肉咬起來不硬不澀，肉質軟嫩，口感奇佳。

如袖的鴨腸擺上餐盤，，混上雪白豆芽菜、翠青色的韭菜，食指隨之大動起來。川燙後的鴨腸晶瑩剔透、清脆可口，沾上醬料，夾上豆芽、薑絲、韭菜，這樣的美味，常常是顧客桌上的最佳選擇。

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店家資訊
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